Tempe Penyet: Perpaduan Sempurna antara Tempe Goreng Renyah dan Sambal Pedas yang Menggoda Selera

Buat Sambal:

Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi (jika pakai) dengan menggunakan cobek atau blender hingga halus.

Tumis Sambal:

Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan garam dan gula secukupnya, koreksi rasa sesuai selera.

Penyet Tempe:

Setelah sambal matang, letakkan potongan tempe goreng di atas cobek atau di atas wadah datar.

Siramkan sambal di atas tempe dan penyet menggunakan ulekan atau alat lainnya agar sambalnya meresap ke tempe.

Halaman Selanjutnya

Sajikan: