Ide Jualan Salad Buah, Resep Jitu Saus Creamy Anti Enek Dijamin Laris Manis!
- pinterest.com
Cianjur – Pernah tidak pengen jualan salad buah tapi bingung gimana bikin saus yang enak dan beda dari yang lain? Kebanyakan resep saus salad buah itu kadang bikin enek atau terlalu manis, ya kan?
Nah, kali ini aku mau bongkar resep saus creamy salad buah yang cocok banget buat kamu yang mau mulai bisnis salad buah! Dijamin bikin salad buah untuk ide jualan kamu jadi hits dan laris manis!
Makan salad buah itu memang paling enak kalau sausnya pas. Enggak cuma segar, tapi juga creamy dan enggak bikin enek sama sekali. Dengan resep ini, dijamin pelangganmu bakal ketagihan, lho!
Yuk, siapkan catatanmu dan intip langkah-langkah mudahnya. Ini adalah ide jualan yang menjanjikan, apalagi dengan resep saus creamy yang pasti laris manis di pasaran!
Bahan-bahan yang Kamu Butuhkan:
- Gula pasir 45 gram (sekitar 3 sendok makan)
- Susu bubuk 50 gram (sekitar 5 sendok makan)
- Tepung maizena 30 gram (sekitar 3 sendok makan)
- Satu saset kental manis putih
- Air 500 ml
- Mayones 200 gram
- Yogurt plain atau tanpa rasa 200 gram (bisa pakai dua saset @100 gram)
Cara Membuat Saus Salad Buah Anti Enek:
1. Memasak Adonan Dasar
Masukkan gula pasir, susu bubuk, tepung maizena, dan satu saset kental manis putih ke dalam panci. Tambahkan juga air sebanyak 500 ml. Aduk semua bahan sampai benar-benar tercampur rata.
2. Memasak Hingga Mengental
Masak adonan ini di atas api sedang. Jangan lupa untuk terus diaduk, ya, supaya tidak ada bahan yang menggumpal di dasar panci. Masak terus sampai adonan mendidih dan mengental.
3. Tahap Ketiga Pendinginan
Kalau sudah mendidih dan mengental seperti bubur sumsum, matikan api kompor. Diamkan adonan sampai benar-benar dingin sempurna.
Ini penting banget supaya sausnya nanti enggak pecah saat dicampur mayones dan yogurt.
4. Pencampuran Akhir
Setelah saus benar-benar dingin, masukkan mayones dan yogurt plain. Aduk-aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata dan konsistensinya pas.
5. Siap Disajikan
Nah, saus salad buah kamu sudah siap untuk dicampur dengan buah-buahan favorit! Kekentalan dan manisnya pas banget, dijamin enggak bikin enek sama sekali.
