Nasi Padang: Antara Tradisi, Keluarga, dan Kenikmatan Kuliner yang Tak Tertandingi
- Istimewa
Cianjur –Nasi Padang, sebuah hidangan yang tak hanya memanjakan lidah tetapi juga menggugah selera dengan kelezatan yang kaya akan rempah-rempah.
Dari kota Padang, Sumatera Barat, hidangan ini telah dikenal luas di seluruh penjuru Indonesia, bahkan dunia.
Nasi Padang
- Istimewa
Dengan nasi putih yang pulen sebagai dasar, Nasi Padang diperkaya dengan berbagai lauk yang sarat bumbu, seperti rendang yang gurih dan pedas, ayam pop yang lembut, hingga sambal balado yang membakar selera.
Setiap suapan adalah perpaduan cita rasa yang kompleks pedas, manis, asin, dan gurih yang mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi kuliner Minangkabau.
Di balik kesederhanaannya, Nasi Padang menyimpan cerita panjang tentang warisan budaya, kegigihan, dan kebersamaan yang menjadikannya lebih dari sekadar makanan, melainkan sebuah pengalaman yang tak terlupakan.
Berikut resep sederhana untuk membuat Nasi Padang yang lezat.
