4 Macam Cookies yang Wajib Ada Saat Lebaran

• 2 kuning telur

• 250 gram keju edam, parut

• 125 ml santan kental siap pakai

Cara membuat :

1.Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil sampai daun pandan kering. Angkat dan dinginkan.

2. Kocok margarin dan mentega hingga putih dan lembut, lalu masukkan gula. Kocok hingga rata

3. Tambahkan kuning telur, kocok rata.

4. Campur tepung sagu dan keju parut, tuang bertahap ke dalam adonan mentega. Aduk rata.

5. Tambahkan santan, aduk lagi hingga rata.

6. Masukkan adonan ke dalam plastik dengan spuit bintang di ujungnya.

7. Semprotkan adonan ke dalam loyang kue kering yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung

8. Panggang dalam

oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama lebih kurang 40 menit hingga matang.