Gemas Banget! Puding Kelinci Simpel Ini Bikin Ibu Rumah Tangga Cuan Besar
- Youtube
Cianjur – Puding kelinci sedang jadi tren bisnis rumahan yang sangat menguntungkan. Bentuknya menggemaskan dan rasa yang lezat membuatnya laris di pasaran
Banyak ide jualan yang bisa dimulai dari rumah, tapi puding kelinci ini bisa jadi usaha sampingan karena modal kecil namun keuntungannya besar.
Kuliner rumahan seperti puding kelinci ini cocok untuk ide jualan yang tidak memerlukan keahlian khusus. Bahkan pemula pun bisa langsung bisa buat bisnis rumahan ini.
Selain itu, bisnis rumahan puding kelinci sangat fleksibel karena bisa dijual secara online maupun offline. Target pasarnya pun luas, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
Untuk Puding Susu:
- 1 bungkus agar-agar plain
- 1 saset nutrigel plain (10 gr)
- 150 gr gula pasir
- 1/8 sendok teh garam
- 1300 ml susu cair
Untuk Lapisan Coklat:
- 200 ml larutan puding susu
- 2 sendok makan coklat bubuk
- 2 sendok makan gula pasir
- 50 ml air
- Pasta coklat secukupnya
Untuk Lapisan Hijau:
- 2 butir telur ayam kecil
- 1/4 sendok teh pasta vanila
- Pasta pandan secukupnya
- Pewarna hijau secukupnya
Untuk Hiasan:
- Biji wijen hitam untuk mata
- Pewarna merah rose untuk kuping
- 12 cetakan kelinci kecil
- 12 cup puding dengan tutup cembung
Cara Membuat Puding Kelinci:
1. Buat puding susu dengan mencampurkan agar-agar plain, nutrigel, gula pasir, dan garam. Masukkan susu cair lalu masak hingga mendidih sambil diaduk terus.
2. Cetak kelinci dengan mengambil 500 ml larutan puding, tuang ke cetakan kelinci. Tunggu hingga padat dan simpan di kulkas.
3. Buat lapisan coklat dari 200 ml sisa larutan puding dicampur coklat bubuk, gula, air, dan pasta coklat. Masak hingga mendidih, tunggu hangat, lalu tuang ke 12 cup.
4. Buat lapisan hijau dengan mencampurkan telur, pasta vanila, dan sisa larutan puding. Tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau, masak hingga mendidih.
5. Susun dan hias dengan mengeluarkan kelinci dari cetakan, beri mata dari biji wijen hitam dan kuping dengan pewarna merah rose. Tempelkan kelinci di atas cup dengan lem dari nutrigel.
Tips Tambahan:
- Pastikan setiap lapisan benar-benar padat sebelum menambah lapisan berikutnya
- Tusuk-tusuk lapisan coklat agar lapisan hijau menempel dengan baik
