Modal 18 Ribu Bisa Untung 22 Ribu! Ini Resep Jualan ayam Tusuk yang Bikin Kantong Tebal!
- YouTube
Cianjur – Siapa bilang modal kecil nggak bisa untung besar? Bisnis kuliner memang selalu jadi pilihan favorit untuk cari cuan tambahan. Apalagi kalau produknya disukai semua kalangan, dari anak-anak sampai orang dewasa.
ayam tusuk dan ayam wings crispy bisa jadi solusi tepat buat kamu yang pengen mulai jualan. Kedua produk ini punya pangsa pasar luas dan modal yang terjangkau. Plus, cara bikinnya juga nggak ribet!
Dengan modal awal yang relatif kecil, kamu sudah bisa meraup keuntungan lumayan. ayam tusuk dengan modal 18 ribu bisa kasih untung 22 ribu lho! Sedangkan ayam wings dengan modal 35 ribu bisa untung 20 ribu.
Yuk, simak resep lengkap dan analisa bisnisnya di bawah ini. Dijamin modal balik cepat dan omset terus naik!
Resep Ayam Tusuk Modal 18 Ribu
Bahan Utama:
- 250gr daging ayam fillet (Rp 10.000)
- 1 sdm bumbu racik ayam goreng
- 1 sdt garam dan lada bubuk
- 200ml air
Bahan Tepung:
250gr tepung terigu protein sedang (Rp 3.000)
1 sdm tepung maizena
1/2 sdt garam, bawang putih bubuk, kaldu ayam
1/2 sdt merica dan soda kue
Air untuk adonan basah
Cara Membuat:
- Pertama, potong ayam fillet jadi 40 bagian kecil sekitar 6 gram per potong. Tusuk dengan tusukan cilok pendek.
- Kedua, marinasi ayam dengan bumbu racik, garam, lada, dan air selama 15 menit.
- Ketiga, buat adonan tepung dengan mencampur semua bahan kering. Siapkan juga adonan basah dengan menambah air sedikit demi sedikit.
- Keempat, celup ayam ke adonan basah, lalu balur dengan tepung kering sambil digoyangkan supaya keriting.
- Terakhir, goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan. Jangan terlalu lama biar nggak keras. ayam tusuk siap dijual dengan harga Rp 1.000 per tusuk.
Resep ayam Wings Crispy Modal 35 Ribu
Bahan Utama:
500gr sayap ayam (Rp 14.000)
1 sdt garam
1 sachet kaldu ayam bubuk
2 sachet bawang putih bubuk
1/2 sdt soda kue
1 butir telur
500ml air
Bahan Tepung:
500gr tepung terigu protein sedang (Rp 6.000)
1 sdm penuh cabai bubuk
Cara Membuat:
- Pertama, potong sayap ayam jadi 10 bagian sama rata, lalu tusuk 2-3 potong per tusukan.
