Modal 30 Ribu Untung 26 Ribu, Sosis Kentucky Pedas Ini Bikin Kantong Tebal!
- YouTube
Cianjur – Siapa bilang jualan makanan harus modal gede? Sosis Kentucky pedas ini bisa jadi ide jualan yang bikin untung besar dengan modal kecil. Cuma butuh 30 ribu aja, kamu bisa dapet keuntungan 26 ribu dalam sekali produksi!
Resep sosis Kentucky pedas ini lagi viral banget di kalangan pebisnis kuliner. Rasanya yang crispy di luar dan juicy di dalam, plus sambal pedas yang bikin nagih. Dijamin pembeli bakal ketagihan dan balik lagi!
Makanan pedas memang selalu punya tempat khusus di hati orang Indonesia. Apalagi kalau harganya terjangkau tapi rasanya premium. Sosis Kentucky pedas ini cocok banget buat kamu yang mau mulai bisnis kuliner.re
Yuk, kita kupas tuntas resep dan hitungan bisnisnya. Siap-siap kantong kamu bakal tebal dengan ide jualan satu ini!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Bahan Utama:
- 14 sosis sapi (Rp 12.250)
- 250 gr tepung terigu (Rp 3.000)
- ½ sdm baking powder (Rp 500)
- ¼ sdm lada bubuk (Rp 250)
- ⅓ sachet masako ayam (Rp 350)
Bahan Saus Pedas:
- 1 siung bawang putih (Rp 250)
- 3 sdm saus tomat (Rp 1.500)
- 2 sdm saus pedas (Rp 1.000)
- 3 sdm saus BBQ (Rp 1.500)
- ½ sdm kecap manis (Rp 500)
- ½ sdm bon cabe level 50 (Rp 1.000)
- ¼ sdm masako ayam (Rp 150)
- 150 ml air
Tambahan:
- Tusuk sate dan mika plastik (Rp 2.500)
- Minyak dan gas (Rp 5.000)
Cara Membuat Sosis Kentucky Pedas
- Pertama, buat saus pedasnya.
Tumis bawang putih cincang sampai kuning. Tambahkan air, saus tomat, saus pedas, saus BBQ, kecap manis, bon cabe, dan masako ayam.
- Kedua, masak saus sampai mengental.
Aduk terus sampai semua bahan tercampur rata dan teksturnya kental. Angkat dan sisihkan.
- Ketiga, potong sosis jadi 8 bagian.
Setiap sosis dipotong-potong, lalu goreng sampai kecoklatan. Tusuk dengan tusuk sate, isi 4 potong per tusuk.
- Keempat, buat adonan tepung.
Campur tepung terigu, baking powder, lada bubuk, dan masako ayam. Bagi jadi dua: adonan kering dan adonan basah (dicampur air).
- Kelima, balur sosis dengan tepung.
Celup ke adonan kering, lalu adonan basah, terakhir adonan kering lagi. Cubit-cubit biar krispy, langsung goreng sampai kuning keemasan.
