Modal 21 Ribu Untung 18 Ribu, Sostel Jajanan Favorit yang Bikin Cuan!
- YouTube
Cianjur – Lagi cari ide jualan yang modalnya terjangkau tapi untungnya lumayan? Sostel atau sosis telur bisa jadi pilihan tepat nih! Jajanan yang satu ini memang selalu jadi favorit, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa pasti suka.
Bisnis sostel ini cocok banget buat kamu yang baru mau mulai usaha. Modalnya cuma sekitar 21 ribu rupiah, tapi bisa untung 18 ribu lho! Gimana caranya? Yuk simak resep dan cara jualan sostel yang menguntungkan ini.
Peluang usaha sostel emang nggak ada matinya. Apalagi kalau kamu bisa bikin yang enak dan harganya bersaing. Dijamin bakal laris manis di pasaran deh!
Dengan modal kecil segini, kamu udah bisa produksi 40 pieces sostel. Lumayan banget kan buat pemula yang pengen coba-coba bisnis makanan?
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
- Siapkan bahan utama seperti 5 pcs sosis panjang 16cm, 10 sdm tepung terigu, dan 3 sdm tepung aci. Untuk telurnya pakai 3 butir telur ayam plus tambahan 1 butir lagi buat lapisan.
- Jangan lupa sayurannya ya! Siapin 50gr wortel yang udah diparut dan 2 daun bawang yang diiris tipis. Buat bumbunya pakai 1 sachet kaldu ayam bubuk dan setengah sendok teh garam.
Cara Membuat Sostel yang Enak
- Campurkan tepung terigu dengan tepung aci, lalu tuang air 350ml sedikit demi sedikit sambil diaduk. Pastikan adonan halus dan nggak ada yang menggumpal ya!
- Masukkan telur, wortel parut, daun bawang, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata sampai semua bahan tercampur sempurna.
- Potong sosis jadi 8 bagian per sosis, jadi total 40 potongan. Masukkan ke plastik es lilin ukuran 3x20cm, tuang adonan telur, lalu ikat rapat.
- Rebus sostel selama 10 menit sampai matang. Setelah dingin, buka plastiknya dan tusuk pakai tusukan sate.
- Buat adonan celupan dari 1 telur, kaldu bubuk, tepung aci, dan air. Celupkan sostel lalu goreng sampai golden brown.
Hitungan Modal dan Keuntungan
Dari modal 21.800 rupiah, kamu bisa produksi 40 pieces sostel. Modal per pieces jatuhnya cuma 545 rupiah aja! Kalau dijual seharga 1000 rupiah per pieces, omsetnya jadi 40.000 rupiah.
