Mochi : Makanan Khas Jepang yang Lagi Ngetrend

Tepung maizena sangrai secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan kukusan. Campur semua bahan, aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil. Lalu tuang ke loyang yang sudah dialasi plastik tahan panas. Kukus 30 menit pakai api kecil.

2. Setelah matang, tuang ke bidang datar (meja kerja atau talenan) yang sudah dilumuri maizena sangrai.

3. Lalu gilas adonan saat masih panas, kemudian potong-potong, beri isian, lalu bentuk bola, masukkan bola ke mangkuk berisi maizena sangrai, guling-gulingkan mochi ke maizena sangrai. Mochi siap disajikan.

Nah, ini resep membuat mochi yang sederhana tapi enak rasanya. Mudah bukan?, selain bisa lebih hemat biaya kalian juga bisa lebih hemat waktu. Selamat mencoba