Ide Jualan Sosis Bentuk Cincin Crispy, Modal 500an Jual 1000an Untung Besar!
- YouTube
Cianjur – Sate sosis bentuk cincin ini jadi camilan unik yang banyak dicari. Tekstur crispy di luar dan lembut di dalam bikin ketagihan.
Ide jualan sate sosis bentuk cicin ini cocok banget untuk pemula yang mau mulai jualan. Prosesnya mudah dan tidak membutuhkan skill khusus.
Modal per tusuknya cuma 500an tapi bisa dijual 1000 rupiah. Berikut ini cara mudah membuat sate sosis bentuk cicin
Cara Membuat Sate Sosis Bentuk Cicin
- Sosis harus dikukus dulu sampai sedikit empuk tapi jangan kelamaan. 3 menit saja cukup agar teksturnya tetap kenyal.
- Potong sosis jadi 12 bagian tipis-tipis dengan ketebalan sama. Bentuk melingkar seperti cincin, lalu tusuk pelan-pelan menggunakan tusukan sate.
- Pilih tusukan sate yang tipis agar sosis tidak pecah saat ditusuk. Kalau tusukan tebal, belah dua dulu agar lebih aman.
- Setiap tusukan diisi 3 cincin sosis biar porsinya pas. Jarak antar cincin jangan terlalu rapat agar matangnya merata.
- Buat adonan tepung terigu dengan air secukupnya, jangan terlalu kental. Tambah garam, kaldu bubuk, dan merica biar gurih.
- Celupkan sosis ke adonan sampai terbalut rata di semua bagian. Pastikan tidak ada yang kelewatan.
- Guling-guling sosis di tepung panir sambil ditekan-tekan pelan. Ini biar tepung panir nempel kuat dan tidak mudah lepas.
- Masukkan freezer 20 menit sebelum digoreng biar coating-nya set. Step ini penting banget biar tepung nggak rontok saat digoreng.
Teknik Menggoreng yang Sempurna
Cara menggoreng sate sosis harus menggunakan api besar dan minyak banyak. Sosis harus terendam sempurna biar matangnya merata.
Goreng sampai warna kecoklatan dan crispy di semua sisi. Kalau perlu, siram bagian atas pakai minyak panas.
Angkat dan tiriskan sebentar biar minyaknya tidak terlalu banyak. Sajikan selagi hangat biar rasa crispy-nya maksimal.
Sate sosis siap dijual dengan harga 1000 rupiah per tusuk. Keuntungan bersih 500 rupiah per tusuk, lumayan banget kan?
Ide jualan sate sosis bentuk cicin ini pasti laku keras di mana-mana. Bentuk unik, rasa enak, harga terjangkau, cocok buat semua kalangan pembeli!