Kue Mangkok: Cocok untuk Ide Jualan yang Menguntungkan

Cianjur –Kue mangkuk adalah salah satu kue basah yang populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari campuran tepung beras, tepung terigu dan tapai singkong yang dimasak dengan cara dikukus dan berbentuk seperti mangkuk dan mekar pada ujungnya.

Baca Juga

Manfaat Kacang Mete Ternyata Bisa Cegah Batu Empedu, Ini Faktanya!

Dengan warna yang menarik untuk dipandang ditambah cita rasa yang lezat serta tekstur yang lembut membuat kue ini banyak diminati untuk dikonsumsi di rumah atau acara spesial keluarga. Bahkan, kue ini bisa banyak kita temukan di pasar. jadi, kue mangkok tidak menjadi konsumsi keluarga tetapi juga bisa menjadi ide jualan kue basah yang bisa meraup untung jutaan.  

Cara membuat kue mangkok mekar ini gampang banget bahan - bahannya murah dan mudah di dapat.

Baca Juga

Resep Infused Water untuk Berbagai Kebutuhan, Mudah Dibuat dan Menyegarkan



Kue mangkok

Photo :

• Istimewa

Bahan-bahannya: 

Baca Juga

5 Sayuran Ini yang Tahan Lama Sampai 5 Hari Tanpa Kulkas dan Cocok untuk Pemula Jualan

250 gr tape singkong

250 gr tepung beras

50 gr tepung terigu

250 gr gula pasir

1 bks vanilli bubuk

2 sdt ragu instant

2 sdt baking powder

500 ml air, ingin lebih gurih gunakan santan

Semua bahan aduk jadi satu, tambahkan ragi instant.

Diamkan 30 menit,tambah baking powder

Aduk rata

Tips agar mekar

Aduk buih sampai hilang/berkurang banyak

Panaskan cetakan selama 5 menit

Buang sisa air di dalam cetakan

Aduk setiap kali sebelum menuang ke dalam cetakan kukus dg api besar selama 15 menit.

Selamat mencoba dan menikmati kue mangkok yang super cantik ini.