Usaha Laris Rp4 Ribuan Modal Minimalis, Ide Jualan Kekinian Pangsit Isi Ayam Chili Oil
1 sdt kecap asin
1. Membuat Pangsit:
Campurkan ayam cincang, udang, bawang putih, daun bawang, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, merica, gula, dan maizena. Aduk hingga rata.
Ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sdt adonan ayam di tengahnya. Basahi tepi kulit dengan sedikit air, lalu lipat dan rapatkan sesuai selera.
Ulangi hingga semua adonan habis.
2. Memasak Pangsit:
Rebus: Didihkan air, masukkan pangsit, masak hingga mengapung sekitar 3-5 menit.
Kukus: Kukus selama 8-10 menit hingga matang.
Goreng: Panaskan minyak, goreng hingga keemasan dan renyah.
3. Membuat Chili Oil:
Panaskan minyak hingga berasap, lalu tuang ke dalam mangkuk berisi cabai bubuk, bawang putih, dan wijen.
Tambahkan garam, gula, kecap asin, dan cuka hitam, aduk rata.
4. Penyajian: