Puding Lumut Mentega Cokelat, Jualan Jajanan Laris Manis yang Disukai Anak SD

Cianjur –Di sebuah sekolah dasar yang selalu ramai dengan tawa anak-anak, ada satu jajanan yang selalu ditunggu-tunggu saat jam istirahat.

Baca Juga

5 Sayuran Ini yang Tahan Lama Sampai 5 Hari Tanpa Kulkas dan Cocok untuk Pemula Jualan

Puding Lumut Mentega Cokelat, warnanya yang menarik, teksturnya lembut, dan rasanya yang manis berpadu dengan aroma cokelat yang menggoda membuat jajanan ini jadi favorit anak-anak.

Tampilannya cantik banget siapapun yang melihat dijamin suka deh! 

Baca Juga

Terlihat Sama Namun Berbeda! Ini Beda Manfaat Puding, Jelly dan Agar-Agar

Berikut bahan-bahannya:



Puding Lumut Mentega Cokelat

Photo :

• YouTube

Baca Juga

Resep Kue Dongkal Tepung Beras, Camilan Manis Tradisional Jawa Barat yang Bikin Nagih!

Puding Lumut Mentega Cokelat ini dikutip dari akun YouTube Keluarga Hamzah‬:

Bahan Puding Cokelat:

1 bks agar agar cokelat (5000) 

2 bks serbuk minuman cokelat (5000) 

75gr gula pasir (1350) 

900ml air

4 sct kental manis cokelat (6000) 

sejumput garam

Bahan Puding Mentega:

1 bks agar agar plain (5000) 

5 sdm gula pasir (1000) 

1 sdm maizena

900ml air

250gr kental manis (7142) 

100gr mentega/margarin (3500) 

2 sct vanilli bubuk (1000) 

2 kuning telur ayam (2000) 

sejumput garam

Bahan Puding Lumut:

1 bks agar agar plain (5000) 

150gr gula pasir (2700) 

900ml air

2 bks santan kemasan 65ml (10.000) 

2 telur ayam (4000) 

2 tetes jeruk limau (optional) 

1/2 sdt garam

2 sct vanilli bubuk (1000) 

1 sdm pasta pandan

2 tetes pewarna makanan kuning

1 tetes pewarna makanan merah

25 pcs cup 150ml (13.000) 

25 pcs sendok bebek (2500)

Cara Membuat Puding Lumut:

Kocok telur lepas, lalu campurkan dengan air, santan, gula, garam, dan pasta pandan.

Tambahkan agar-agar bubuk, aduk rata.

Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan terbentuk 

gumpalan lumut.

Tuang ke dalam cetakan, biarkan setengah mengeras. 

Cara Membuat Puding Mentega Cokelat: 

Campur susu, agar-agar bubuk, gula, dan garam, aduk rata.

Panaskan sambil diaduk hingga mendidih.

Tambahkan dark chocolate leleh dan mentega, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kuning telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk cepat agar tidak menggumpal.

Masak sebentar lagi, lalu tuang di atas puding lumut yang sudah setengah mengeras.

Untuk cara membuatnya bisa kalian pakai dengan teknik lain ya, karena ini hanya refrensi.

Rincian modal:

gas+sticker dll (5000)

Modal -+ Rp 80.192 jadi 25 cup. 

Modal per cup= 80.192 : 25 = 3207

Jika jual 5000/cup, omset= 5000x25 = 125.000

Untung= omset - modal

              = 125.000 - 80.192

              = 44.808

Untuk harga jual sesuaikan dengan keinginan atau modal di daerah masing-masing.

Halaman Selanjutnya

Selamat mencoba ya.