Resep Kilat Lauk Menu Sahur, Udang Goreng Baput Si Kecil Pasti Suka

1 sdt kunyit bubuk

Bahan lain:

10 siung bawang putih, memarkan bersama kulitnya

Cara Memasak:

Lepaskan kotoran udang pada punggungnya.

Gunting ujung mulut, ujung ekor & kaki di bawah kepala udang. Biarkan kuliynya tetap menempel, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan seasoning. Aduk rata.

Halaman Selanjutnya

Dalam wadah, campurkan udang dengan bumbu halus, telur kocok, maizena & tepung bumbu. Aduk sampai merata. Diamkan selama minimal 15 menit.