Balado Pete Teri Terong: Perpaduan Sempurna Pedas Gurih dan Pahit

• 200 gram teri medan, goreng hingga kering

• 1 papan petai, belah dua lalu goreng hingga matang

• 2 buah terong ungu, potong dadu lalu goreng hingga layu

• 10 buah cabai merah keriting

• 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)

• 5 siung bawang merah

• 3 siung bawang putih

Halaman Selanjutnya

• 1 ruas jahe