Sate Kerang Jombang: Perpaduan Bumbu Kacang dan Kerang Segar yang Menjadi Ikon Kuliner

Sate Kerang Jombang
Sumber :
  • Istimewa

1 sdt air asam jawa (opsional)

Deretan Makanan Teraneh dan Unik di Dunia, Ada Gurita Mentah dari Korea Selatan!

½ sdt garam

200 ml air matang

Resep Nasi Ketan Serundeng yang Gurih, Cocok untuk Ide Jualan Modal Kecil

Cara Membuat:

Persiapan Kerang:

Cara Membersihkan Jamur Enoki agar Aman dan Siap Dimasak

Membersihkan Kerang: Cuci kerang sampai bersih, lalu rebus kerang dalam air yang sudah diberi perasan jeruk nipis selama sekitar 5-10 menit hingga kerang matang. Setelah itu, tiriskan dan pisahkan daging kerangnya dari cangkangnya.

Marinasi: Masukkan kerang yang sudah dikeluarkan dari cangkangnya ke dalam wadah, lalu tambahkan kecap manis, minyak goreng, bawang putih cincang, garam, dan merica. Aduk rata dan diamkan selama sekitar 15-20 menit agar bumbu meresap.

Halaman Selanjutnya
img_title