Nasi Rawon: Kombinasi Sempurna Antara Keaslian dan Kenikmatan dalam Setiap Porsi

Masak rawon: Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam kaldu daging yang sudah dipisahkan. Tambahkan air asam jawa, garam, dan gula secukupnya. Masak dengan api kecil hingga semua bumbu meresap dan kuah sedikit mengental. Koreksi rasa, jika perlu tambahkan garam atau asam jawa.

Penyajian: Sajikan rawon dengan nasi hangat, dan beri pelengkap seperti tauge rebus, telur asin, sambal terasi, daun bawang, serta kerupuk jika suka.

Selamat mencoba membuat nasi rawon!