Roti Bluder Lumajang: Kelezatan Roti Manis Khas dengan Tekstur Lembut dari Lumajang
Rabu, 22 Januari 2025 - 21:23 WIB
Sumber :
- Istimewa
Bentuk adonan menjadi bulat atau sesuai bentuk yang diinginkan dan letakkan di atas loyang yang telah dioles mentega atau dialasi kertas roti.
Proses Fermentasi Kedua:
Diamkan adonan yang sudah dibentuk selama sekitar 30-45 menit hingga mengembang kembali.
Panggang Roti:
Oleskan kuning telur di atas permukaan roti untuk memberikan warna keemasan.
Panggang roti dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180°C selama 20-25 menit, atau hingga permukaan roti berwarna kecoklatan dan matang sempurna.
Penyajian:
Halaman Selanjutnya
Angkat roti dari oven, biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
