Bingung Cari Cuan Tambahan? Modal Murah, Untung Gede! Intip Ide Jualan Dimsum Ayam Frozen Kekinian

2. Campur Daging Ayam, Udang, dan Lele 

Kedua, masukkan ayam fillet yang udah dipotong kecil, es batu, dan udang yang udah dikupas. Tambahin juga lele yang udah diparut buat tekstur lebih lembut.

Perpaduan tiga bahan ini bikin rasanya makin kaya. Teksturnya pun jadi empuk dan padat tanpa terlalu keras.

3. Tambahkan Bumbu dan Tepung Biar Makin Nikmat

Ketiga, masukkan tepung tapioka dan bumbu-bumbu seperti garam, kaldu ayam, saus tiram, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk sampai rata dan semua bahan nyatu sempurna.

Proses ini penting biar rasa dimsumnya enak dan gurih dari dalam. Pastikan semua bumbu meresap dan adonan nggak terlalu kering.

4. Bungkus Pakai Kulit Instan, Kukus, Lalu Frozen-kan

Halaman Selanjutnya

Keempat, ambil kulit dimsum instan yang udah lentur. Isikan adonan, lalu lipat seperti siomay dan kukus selama 25 menit.