Resep Singkong Keju Jadul: Camilan Buka Puasa yang Masih Eksis Sampai Sekarang

1/2 sendok teh baking powder Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat 

Campurkan garam, gula pasir, dan vanili bubuk dalam sebuah wadah. Tambahkan keju parut, margarin leleh, telur, dan baking powder ke dalam wadah. Aduk rata hingga adonan tercampur. Tambahkan irisan singkong ke dalam adonan dan aduk rata. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng singkong keju hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan singkong keju. Sajikan singkong keju hangat dengan taburan keju parut atau saus cokelat.