Kangkung Rumahan Selalu Layu dan Hitam? Ini Rahasia Restoran Bikin Tetap Hijau Segar!

Cianjur – Kangkung adalah sayuran favorit yang sering jadi menu andalan keluarga Indonesia.

Namun, memasak kangkung ala restoran yang tetap hijau segar ternyata punya trik khusus.

Rahasia kangkung ala restoran terletak pada teknik memasak dan pemilihan bumbu yang tepat.

Banyak ibu rumah tangga mengeluh kangkung buatan mereka selalu layu dan kehitaman.

Padahal, dengan teknik yang benar, kangkung bisa tetap hijau menggiurkan seperti di restoran.

Mengapa Kangkung Sering Layu dan Hitam?

Kangkung yang layu dan hitam biasanya disebabkan oleh teknik memasak yang salah.

Halaman Selanjutnya

Api yang terlalu kecil dan waktu memasak yang terlalu lama membuat kangkung kehilangan warna alaminya.