Pisang Ijo, Camilan Segar yang Bikin Usaha Sampingan Laris di Bulan Ramadan!

Pipihkan adonan kulit, lalu tambahkan pisang kukus yang sudah dikupas. Bentuk dengan rapi.

5. Kukus kembali pisang yang sudah dibungkus adonan selama 20 menit hingga matang.

Pastikan saringan kukusan dioles minyak supaya tidak lengket.

6. Rebus sagu mutiara dalam air mendidih dengan pewarna makanan.

Masak selama 5 menit, lalu diamkan selama 30 menit. Setelah itu, masak lagi hingga sagu matang sempurna.

7. Untuk fla, campurkan santan, gula pasir, dan tepung terigu dalam panci.

Aduk hingga halus, masak dengan api kecil, tambahkan daun pandan, dan masak hingga mengental.

Halaman Selanjutnya

8. Potong pisang ijunya yang sudah dingin menjadi bagian kecil. Siapkan cup atau mangkuk.