Pisang Ijo, Camilan Segar yang Bikin Usaha Sampingan Laris di Bulan Ramadan!

- Cara Membuat :

1. Kukus pisang raja selama 20 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.

2. Siapkan adonan kulit dengan mencampurkan tepung terigu, gula pasir, garam, santan cair, pasta pandan, dan pewarna makanan.

Aduk rata hingga gula larut dan tidak ada gumpalan.

3. Saring adonan untuk hasil yang lebih halus dan masak dengan api kecil hingga mengental.

Tambahkan margarin, aduk hingga kalis dan halus.

4. Siapkan plastik ben yang diolesi minyak goreng.

Halaman Selanjutnya

Pipihkan adonan kulit, lalu tambahkan pisang kukus yang sudah dikupas. Bentuk dengan rapi.