Nasi Uduk: Resep Tradisional Jakarta yang Selalu Menjadi Favorit

Cianjur –Nasi uduk adalah makanan khas Jakarta yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan kelapa, daun salam, serai, dan lengkuas, yang memberikan rasa gurih dan aroma yang khas.

Hidangan ini sering disajikan sebagai sarapan atau makan malam dengan berbagai pelengkap seperti ayam goreng, tempe, tahu, sambal, dan irisan mentimun. 



Nasi Uduk

Photo :

• Istimewa

Keistimewaan nasi uduk terletak pada cara memasaknya yang membuat nasi menjadi lebih lembut, beraroma harum, dan kaya rasa.

Makanan khas Jakarta yang terkenal adalah Nasi Uduk. 

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Nasi Uduk Jakarta:

Bahan-bahan:

Halaman Selanjutnya

2 gelas beras