Piscok, Perpaduan Sempurna Pisang, Cokelat, dan Renyahnya Kulit Lumpia
- Istimewa
Cianjur –Setiap kali menggigit piscok, rasanya seperti menemukan kenikmatan yang sempurna.
Manisnya pisang bertemu cokelat yang lumer, dengan tekstur renyah kulit lumpia yang membuat setiap gigitan terasa istimewa.
Piscok
- Istimewa
Cemilan ini adalah definisi kebahagiaan kecil.
Berikut resep cemilan piscok (pisang cokelat):
Bahan-bahan:
2 buah pisang raja atau pisang ambon (pilih yang agak matang)
4 lembar kulit lumpia
100 gram cokelat batang (dark chocolate atau cokelat susu, sesuai selera)
Minyak untuk menggoreng
Gula halus (opsional)
Cara Membuatnya:
Siapkan bahan: Potong pisang menjadi dua bagian atau sesuai ukuran yang diinginkan. Cincang cokelat batang menjadi potongan kecil agar lebih mudah meleleh.
Siapkan kulit lumpia: Letakkan kulit lumpia di atas permukaan datar.
Isi dengan pisang dan cokelat: Letakkan sepotong pisang di tengah kulit lumpia, tambahkan beberapa potong cokelat di atasnya.
Gulung lumpia: Lipat sisi kiri dan kanan kulit lumpia ke dalam, lalu gulung hingga rapat.
Goreng piscok: Panaskan minyak dalam wajan. Setelah minyak cukup panas, goreng piscok hingga kulit lumpia berwarna kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
Sajikan: Setelah dingin, taburi gula halus di atas piscok jika suka, lalu nikmati!
Piscok siap disajikan sebagai cemilan manis dan gurih!
