Menu Sahur Kedua Ala Kadarnya: Oseng Buncis Tahu vs Tumis Tauge Ayam, Tentukan Pilihanmu!
- ISTIMEWA
Cianjur –Menu Sahur Kedua Ala Kadarnya: Oseng Buncis Tahu vs Tumis Tauge Ayam, Tentukan Pilihanmu!
Sahur kedua terkadang masih terburu-buru menyiapkan menu sahur.
Namun, ini bukan berarti kamu harus melewatkan kesempatan untuk mengisi energi sebelum berpuasa.
Ada dua pilihan menu sahur praktis yang bisa dicoba, oseng buncis tahu dan tumis tauge ayam.
Keduanya sama-sama mudah dibuat, kaya nutrisi, dan tentunya lezat. Yuk simak resepnya!
Oseng Buncis Tahu
oseng buncis tahu
- ISTIMEWA
Bahan:
• 200 gram buncis, potong-potong
• 2 buah tahu putih, potong dadu
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah keriting, iris serong (opsional)
• 1 sendok makan saus tiram
• Garam, merica, dan gula secukupnya
• Minyak goreng
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai merah keriting (jika menggunakan), aduk sebentar.
3. Masukkan tahu, goreng hingga kecoklatan.
4. Masukkan buncis, aduk rata.
5. Tambahkan saus tiram, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
6. Masak hingga buncis matang, sajikan hangat.
Tumis Tauge Ayam
tumis tauge ayam
- ISTIMEWA
Bahan:
• 200 gram tauge
• 100 gram ayam suwir
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sendok makan saus tiram
• Garam, merica, dan gula secukupnya
• Minyak goreng
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ayam suwir, aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan tauge dan daun bawang, aduk rata.
4. Tambahkan saus tiram, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
5. Masak hingga tauge layu, sajikan hangat.
Tips:
• Kamu bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti bakso, sosis, atau telur.
• Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan cabai rawit atau cabai bubuk.
• Sajikan oseng atau tumis dengan nasi hangat.
Kedua menu ini sangat praktis dan cepat saji, cocok untuk sahur yang terburu-buru. Jadi, tentukan pilihanmu dan nikmati sahur yang lezat!
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!