Menu Sahur Simpel Hari ke-9: Telur Goreng ala Thailand, Masak Cepat, Sehat dan Berenergi!
- ISTIMEWA
Cianjur –Menu Sahur Simpel Hari ke-9: Telur Goreng ala Thailand, Masak Cepat, Sehat dan Berenergi!
Hari ke-9 Ramadan, semangat puasa tetap membara!
Untuk menemani sahur yang singkat namun tetap berenergi, coba resep telur goreng ala Thailand yang simpel, cepat, dan pastinya sehat.
Hidangan ini cocok banget untuk anda yang ingin sahur praktis tanpa mengorbankan nutrisi.
telur goreng ala thailand
- ISTIMEWA
Bahan:
• 3 butir telur ayam
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sendok makan kecap ikan
• 1/2 sendok teh air jeruk nipis
• 1 sendok makan tepung maizena (opsional, untuk tekstur lebih tebal)
• Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan Adonan Telur:
• Pecahkan telur dalam wadah, tambahkan bawang merah, daun bawang, kecap ikan, dan air jeruk nipis.
• Kocok lepas hingga semua bahan tercampur rata.
• Jika ingin tekstur yang lebih tebal, tambahkan tepung maizena, lalu aduk sampai rata.
2. Goreng Telur:
• Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
• Tuang adonan telur ke dalam wajan.
• Masak hingga bagian bawah telur matang dan berwarna kuning keemasan.
• Balik telur dan masak hingga kedua sisi matang sempurna.
• Angkat dan tiriskan.
3. Sajikan:
• Telur goreng ala Thailand siap disajikan dengan nasi hangat.
Tips:
• Gunakan minyak goreng yang cukup banyak agar telur mengembang sempurna.
Nilai Gizi:
• Telur kaya akan protein, vitamin, dan mineral yang penting untuk tubuh.
• Daun bawang dan bawang merah mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan.
• Kecap ikan memberikan rasa gurih alami dan mengandung protein.
Telur goreng ala Thailand, menu sahur cepat sehat dan berenergi.
Selamat mencoba dan semoga selalu lancar puasanya!
