Ternyata Begini Cara Praktis Memasak Nasi, Bikin Kadar Gula Rendah Tanpa Bahan Tambahan
Sabtu, 14 Juni 2025 - 20:45 WIB
Sumber :
Cianjur – Nasi adalah makanan pokok yang dikonsumsi setiap hari. Namun, banyak orang khawatir dengan kadar gula tinggi pada nasi, terutama penderita diabetes.
Dengan tips memasak yang tepat, nasi bisa menjadi makanan yang lebih sehat dan aman dikonsumsi dengan kadar gula rendah.
Mengapa Nasi Memiliki Kadar Gula Tinggi?
Nasi mengandung karbohidrat kompleks yang akan diubah menjadi gula dalam tubuh, yaitu:
- Pati dalam beras berubah menjadi glukosa saat dicerna
Baca Juga :
Tips Mudah Membersihkan Kerak Wajan Gosong, Cuma Pakai Soda Api Kerak Wajan Rontok Seketika!
-Indeks glikemik nasi putih cukup tinggi (sekitar 70-80)
- Proses memasak biasa tidak mengubah struktur pati
Halaman Selanjutnya
- Suhu panas membuat pati lebih mudah diserap tubuh