Tempe Goreng Terenyah dan Kres-kres: Cocok Untuk Ide Jualan, Modal Tepung Sudah Untung Jutaan

Cara Membuat:

• Siapkan Tempe: Iris tempe tipis agar lebih garing saat digoreng..

• Buat Adonan Tepung: Campurkan tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, dan air. Aduk rata hingga membentuk adonan agak encer.

• Rendam Tempe: Masukkan irisan tempe ke dalam adonan tepung, pastikan semua bagian terlapisi dengan baik. Diamkan 10-15 menit agar bumbu meresap.

• Panaskan Minyak: Gunakan minyak banyak dan pastikan benar-benar panas sebelum menggoreng.

• Goreng Tempe: Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan dan kering. Pastikan tidak terlalu banyak memasukkan tempe agar tidak saling menempel.

• Tiriskan dengan Benar: Gunakan saringan atau tisu dapur untuk menyerap minyak berlebih agar tetap renyah.

Halaman Selanjutnya

Rincian Modal: