Lauk Sahur Pedas Manis : Ayam Bumbu Bali Bikin Badan Tidak Lemas Seharian

Cianjur –Bosan dengan olahan ayam yang begitu-begitu saja.

Baca Juga

Terlihat Sama Namun Berbeda! Ini Beda Manfaat Puding, Jelly dan Agar-Agar

Cobain resep ayam bumbu Bali. Olahan ayam yang satu ini mempunyai cita rasa manis,pedas,gurih dengan bumbu-bumbu yang meresap.

Cocok disajikan sebagai lauk sahur. Sahur semakin semangat,perut kenyang, puasa kuat badan tidak lemas seharian.

Baca Juga

Manfaat Tape Singkong Untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui Bikin Kaget Banyak Orang

Yakin nih masih ga mau mencoba untuk membuatnya? Yuk Simak resep berikut.



Ayam bumbu bali

Photo :

• Istimewa

Baca Juga

Burayot Khas Jawa Barat dengan Bentuk Unik dan Rasa Manis Gurih dengan Aroma Gula Aren

Bahan

1ekor Ayam Kampung (goreng setengah matang)

Bumbu halus :

8 siung Bawang merah

5 siung Bawang putih

1/4kg Cabai merah

5butir Kemiri

1sdt Ketumbar

3cm Lengkuas

2cm Jahe

Terasi secukupnya

3 batang Serai geprek

5lembar Daun jeruk

3lembar Daun salam

3 sendok makan Kecap manis

Cara buat :

1. Blender semua bumbu halus

2. Tumis dengan minyak secukupnya. Masukan daun jeruk, daun salam, serai. Tumis sampai bumbu matang. Beri air, ulangi sampai bumbu benar-benar matang.

3. Masukan ayam kampung

4. Beri garam, gula, penyedap jika perlu. Koreksi rasa.

5. Sajikan.