Ide Jualan Kuliner Batagor Keliling, Modal Tipis Raup Puluhan Juta Tiap Hari, Ini Strateginya
- istimewa
Membuat Adonan isi batagor :
• Pertama kocok telur kemudian masukkan daging ikan dan juga ayam yang telah dicincang, tepung tapioka, rajangan daun bawang minyak wijen dan juga garam.
• Aduk campuran adonan si secara rata sampai menjadi suatu donan yang dapat dibentuk.
• Keruk dari isi tahu yang sudah digoreng untuk tempat dalam mengisi adonan bakso.
• Kemudian masukkan adonan isi ke dalam bagian tengah tahu.
Membuat batagor pangsit :
• Pertama letakan adonan isi ke bagian tengah kulit pangsit kemudian dapat disatukan sudut kulit pangsit tersebut dnegan menekuk sedikit agak keluar.
• Panaskan minyak untuk menggoreng.
Kemudian goreng tahu dan juga pangsit sampai matang bewarna kecoklatan.
• Kemudian angkat dan tiriskan.
Potong untuk batagor pangsit tersebut dalam 2 atau 3 bagian
• Kemudian taruh ke piring saji dan siramkan pula saus kacang diatasnya.
Investasi
Target Pasar
• Mahasiswa dan pelajar