Tidak Punya Oven? Coba Resep Brownies Kukus Chocolatos Super Mudah, Rasanya Lumer di Mulut

Cianjur – Pengen bikin sesuatu yang manis dan gampang? Brownies kukus chocolatos ini jawabannya. Nggak butuh alat ribet, cukup kukusan biasa aja udah cukup.

Walau modal sederhana, hasil akhirnya tetap manis maksimal. Rasanya nyoklat, lembut, dan cocok banget buat dijadiin teman nonton drakor atau ngopi santai.

Cara buatnya cukup mudah meskipun kamu tidak punya oven. Cukup andalkan alat kukus kamu tetap bisa membuat brownies lumer.

Yuk simak cara eksekusi resep sederhana ini. Jangan lewatkan satupun supaya hasil brownies tidak gagal dan lebih enak.

1. Bikin larutan chocolatos dulu

Siapkan 6 sendok makan air panas. Campurkan 2 sachet chocolatos ke dalamnya, aduk sampai bubuknya larut semua. Campuran ini nanti akan jadi bahan utama rasa coklat yang pekat.

2. Kocok bahan utama

Pecahkan 2 butir telur dan campur dengan 6 sendok makan gula pasir. Aduk sampai gulanya larut. Ini bikin adonan dasar yang lembut dan nggak amis.

3. Tambahkan tepung dan campuran coklat

Masukkan 6 sendok makan tepung terigu yang sudah diayak. Aduk sampai rata. Setelah itu, masukkan larutan chocolatos dan 2 sachet susu kental manis coklat. Aduk terus sampai teksturnya licin.

4. Tambahkan bahan pengembang dan perasa

Masukkan sejumput garam, ¼ sendok teh baking soda, dan baking powder. Tambahkan juga 6 sendok makan minyak goreng.

Kalau suka, boleh kasih pasta coklat biar warnanya lebih pekat dan rasanya makin kaya.

5. Kukus sampai matang

Tuang adonan ke loyang yang udah dioles dan ditaburi tepung. Kukus selama 25 menit pakai api sedang kecil. Jangan lupa lapisi tutup panci dengan kain agar air nggak menetes ke adonan.

6. Kasih topping biar makin menarik

Setelah matang, olesi permukaan brownies dengan coklat leleh. Taburi meses, keju, atau topping lain sesuai selera. Diamkan dulu sampai dingin supaya gampang dipotong.

7. Potong dan sajikan

Setelah dingin, potong-potong sesuai selera. Hasilnya cantik, lembut, dan super nyoklat. Cocok juga buat ide jualan cup brownies mini atau bekal si kecil.

 

Resep ini bisa dicoba kapan aja. Nggak ribet dan hasilnya selalu bikin senyum. Brownies kukus chocolatos, si kecil manis yang mudah banget dibuat.