Untung Berlipat dengan Jualan Es Dawet Siwalan: Ide Bisnis Minuman Buka Puasa Kekinian!

3 sdm gula pasir

100 ml air

Cara membuat

Kupas buah siwalan lalu potong memanjang, bisa juga dipotong kotak kotak (sesuai selera).

Masukkan semua bahan kuah santan di panci. Nyalakan api, aduk aduk terus hingga santan mendidih. Matikan api. Diamkan suhu ruang.

Sisir gula merah. Masukkan semua bahan kuah gula merah di panci. Masak hingga mendidih dan gula larut. Diamkan suhu ruang.

Siapkan gelas. Masukkan potongan buah siwalan. Masukkan kuah gula merah dan es batu lalu beri kuah santan.

Halaman Selanjutnya

Sajikan. Jangan lupa diaduk aduk ya agar gula dan santan tercampur rata. Rasanya segat, manis, legit, dan gurih. Tekstur buah siwalan muda kenyal kenyal empuk dan menyatu dengan kuahnya