Bingung Cari Cuan Tambahan? Modal Murah, Untung Gede! Intip Ide Jualan Dimsum Ayam Frozen Kekinian
- Youtube.com
Cianjur – Dimsum ayam frozen makin nge-tren belakangan ini. Selain enak buat cemilan, ternyata cocok banget dijadikan peluang usaha dari rumah.
Kalau dilihat dari bahan dan proses bikinnya, bisnis ini nggak perlu modal besar. Cukup modal murah dengan bahan-bahannya juga gampang dicari, bahkan bisa dibeli di pasar dekat rumah.
Ide jualan satu ini bisa bikin untung banyak dan menghasilkan uanng tambahan. Apalagi jika di kemas dalam bentuk frozen food, orderan makanan akan lancar.
Nah, buat yang penasaran cara bikinnya, yuk disimak satu-satu prosesnya. Cuma butuh niat, alat sederhana, dan sedikit kreativitas biar hasilnya mantap.
1. Haluskan Bahan Utama Biar Rasa Lebih Gurih
Pertama, haluskan kulit ayam bareng bawang putih pakai chopper. Tambahkan putih telur biar adonan lebih lembut dan gampang diolah.
Kulit ayam bikin rasa dimsumnya makin gurih. Bagian ini juga bisa jadi pembeda dari produk lain karena aromanya khas.
2. Campur Daging Ayam, Udang, dan Lele
Kedua, masukkan ayam fillet yang udah dipotong kecil, es batu, dan udang yang udah dikupas. Tambahin juga lele yang udah diparut buat tekstur lebih lembut.
Perpaduan tiga bahan ini bikin rasanya makin kaya. Teksturnya pun jadi empuk dan padat tanpa terlalu keras.
3. Tambahkan Bumbu dan Tepung Biar Makin Nikmat
Ketiga, masukkan tepung tapioka dan bumbu-bumbu seperti garam, kaldu ayam, saus tiram, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk sampai rata dan semua bahan nyatu sempurna.
Proses ini penting biar rasa dimsumnya enak dan gurih dari dalam. Pastikan semua bumbu meresap dan adonan nggak terlalu kering.
4. Bungkus Pakai Kulit Instan, Kukus, Lalu Frozen-kan
Keempat, ambil kulit dimsum instan yang udah lentur. Isikan adonan, lalu lipat seperti siomay dan kukus selama 25 menit.
Setelah matang, tinggal dibekukan di freezer. Bisa tahan lama dan praktis dijual kapan aja.
5. Vakum Kemasan Biar Kelihatan Lebih Rapi
Kalau pengin jualan online, pakai vacuum sealer biar kemasannya rapi dan tahan lama. Bisa pakai plastik emboss ukuran 15x20 yang gampang dicari.
