Resep Es Teler Ide Jualan Modal Terjangkau, Untung Besar!
- YouTube
Cianjur – Siapa bilang memulai bisnis minuman harus modal besar? Zaman sekarang, dengan kreativitas dan resep yang tepat, kamu bisa memulai usaha es teler dengan modal terjangkau.
Ide jualan es teler memang selalu jadi favorit banyak orang karena rasanya yang segar dan tampilannya yang menarik.
Modal terjangkau sekitar 117 ribu rupiah ternyata bisa menghasilkan 32 cup es teler yang siap dijual.
Untung banyak per cup bisa mencapai lebih dari 50 persen, sangat menggiurkan untuk pemula yang ingin terjun ke dunia bisnis minuman.
Ide jualan minuman seperti es teler sangat cocok untuk dijadikan usaha sampingan atau bahkan usaha utama dengan untung besar.
Resep es teler versi hemat ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat di pasar tradisional.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk Jelly Aneka Rasa:
- 1 saset nutrijel rasa mangga (10 gram)
- 1 saset nutrijel rasa melon (10 gram)
- 1 saset nutrijel rasa cincau (10 gram)
- 1 saset nutrijel rasa kelapa (10 gram)
- 12 sendok makan gula pasir (untuk semua jelly)
- 2 liter air
Pewarna makanan sesuai rasa
- Untuk Sagu Mutiara:
- 100 gram sagu mutiara
- 800 ml air
Pewarna merah secukupnya
- Untuk Kuah Kental:
- 250 gram gula pasir halus
- 250 gram creamer bubuk
- 1 kaleng susu kental manis (490 gram)
- 190 gram susu evaporasi (setengah kaleng)
Cara Membuat Es Teler 5000an
Pertama, siapkan biji selasih.
Rendam 1 sendok makan biji selasih dengan 150 ml air panas. Biarkan mengembang sempurna sebelum digunakan.
Kedua, masak sagu mutiara.
Rebus 800 ml air hingga mendidih, masukkan sagu mutiara dan pewarna merah. Masak selama 5 menit dengan api sedang.
Ketiga, buat jelly aneka rasa.
Masak masing-masing nutri jel dengan 500 ml air dan 3 sendok makan gula pasir. Jangan lupa tambahkan pewarna sesuai rasa yang diinginkan.
Keempat, buat kuah kental.
Blender gula pasir hingga halus, campur dengan creamer, susu kental manis, dan susu evaporasi. Mixer selama 10-15 menit hingga mengembang dan putih.
Tips Penyajian yang Menarik
Gunakan cup ukuran 12 oz untuk porsi yang pas. Masukkan 1 sendok makan masing-masing jelly, tambahkan es batu hingga 3/4 cup. Jangan terlalu penuh agar semua bahan bisa muat dengan baik.
