Cara Membuat Es Lumut Mangga: Ide Jualan Takjil Buka Puasa Lumutnya Bikin Nagih!
- Istimewa
Cianjur –Es lumut mangga adalah minuman segar dan unik yang memiliki tampilan menarik dengan tekstur seperti lumut yang bikin nagih. Rasanya yang manis kenyal membuat setiap orang ketagihan setelah meneguknya. Minuman yang menyegarkan ini mengandung vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh.
Es lumut mangga cocok untuk dijadikan ide jualan, terutama saat cuaca panas atau di bulan Ramadan. Menu pembuka yang manis segar banyak diburu orang untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa. Berikut cara membuat es lumut mangga yang bisa Anda coba:
Es lumut mangga
- Istimewa
Bahan
1 bks nutrijel Mangga 30gr
250 ml susu uht
3 sachet kental manis putih
100 gr gula pasir/sesuai selera
1 plastik es batu
700 ml air
1 bh mangga (potong potong kecil)
Cara Membuat
Siapkan panci masukkan bubuk agar, gula, dan air 700ml aduk hingga rata lalu nyala kan api aduk hingga mendidih
Siapkan es batu lalu Setelah agar² matang masukkan es batu ke dalam agar dalam keadaan masih panas, aduk aduk² (saya pakai garpu) aduk hingga agar membentuk lumut
Masukkan susu uht, skm dan masukkan juga potongan buah mangga. Aduk², es lumut mangga siap di sajikan
