Resep Puding Batik Kenyal dan Lumer, Camilan Buka Puasa yang Praktis dan Anti Gagal
- Istimewa
Cianjur –Puding batik camilan lezat dengan sensasi rasa manisnya cokelat kenyal lumer di mulut. Di setiap kunyahan menghadirkan rasa yang tak pernah terlupakan.
Camilan satu ini tidak ribet membuatnya, dijamin anti gagal. Suguhan penutup ini cocok dinikmati ketika berbuka puasa sebelum makan makanan berat. Disajikan dalam keadaan dingin pasti lebih nikmat. Ikuti resep praktis untuk membuatnya.
Puding batik
- Istimewa
Bahan
1 bungkus agar-agar putih
185 gr kental manis putih
2 1/2 sdm gula pasir
Sejumput garam halus
600 ml air
1 1/2 sdm coklat bubuk
Cara membuat
Campur semua bahan kecuali coklat bubuk. Aduk sampai tercampur rata dan masak hingga mendidih.
Lalu bagi adonan menjadi 2 bagian, yang satunya tambahkan dengan coklat bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Dan masak lagi adonan puding nya sebentar hingga mendidih.
Diamkan sebentar adonan puding coklat dan putih hingga hangat kuku, uapnya hilang dan adonan agak mengental.
Tuang 1 sdm adonan puding putih dan coklat secara bergantian dengan acak, lakukan hingga habis.
Dinginkan hingga set.
Setelah puding agak keras. Bisa dimasukkan kulkas dahulu atau langsung potong-potong dan sajikan