Cara Membuat Es Traffic Light: Sensasi Takjil Warna-Warni yang Menggoda Selera
- Istimewa
Cianjur –Es traffic light minuman dengan 3 warna khas rambu-rambu lalu lintas, hijau kuning dan merah. Dari tampilan warnanya saja sudah menarik apalagi rasanya. Minuman ini cocok disajikan ketika cuaca panas atau menu takjil buka puasa. Sajian yang satu ini menyegarkan tenggorokan setelah seharian menahan haus.
Dengan toping nangka atau aneka toping lainnya menjadikan es ini semakin menggoda selera. Bahannya yang simple dan cara membuatnya yang cukup praktis kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Intip resepnya yuk.
Es traffic light
- Istimewa
Bahan:
8 bh nangka, potong dadu
1 bks agar2 bening 9gr 700 ml air
80 gr gula pasir sejumput garam
2 tetes pewarna merah
2 tetes pewarna hijau
6 sdm @fibercreme
300 ml air hangat es batu secukupnya
Cara Membuat:
1. Masak agar2, air, gula, garam sambil diaduk sampe mendidih.
2. Tuang ke 2 wadah, 1 diberi pewarna merah, 1 diberi pewarna hijau. Biarkan mengeras. Lalu potong dadu.
3. Larutkan @fibercreme dngn air hangat.
4. Tata potongan nangka n potongan agar2, tuang
