Resep Dimsum Kukus Homemade 2000-an: Ide Camilan Sehat dan Hemat untuk Buka Puasa

Cianjur –Dimsum adalah camilan lezat yang bisa dibuat dari rumah. Dengan resep ala rumahan, rasa dijamin seperti Resto. Cocok disajikan di berbagai momen. Teksturnya yang lembut dicocol pake sambal dijamin nikmat.

Baca Juga

Teh Chamomile Ternyata Punya 7 Manfaat Luar Biasa untuk Kesehatan Tubuh Kita

Camilan sehat ini bisa dinikmati saat berbuka puasa sebagai makanan pembuka sebelum makan makanan yang berat. Bahan yang hemat dan langkah pembuatan yang praktis kita bisa membuat dimsum homemade. Selamat mencoba dimsum kukus homemade.



Dimsum

Photo :

• Istimewa

Baca Juga

Manfaat Kacang Mete Ternyata Bisa Cegah Batu Empedu, Ini Faktanya!

Bahan I:

500 gram fillet paha ayam

Baca Juga

Daftar 4 Sayur Paling Sehat dengan Nutrisi Terlengkap yang Wajib Kamu Konsumsi Setiap Hari

8 siung bawang putih, iris lalu goreng.

2 butir telur

Bahan II:

120 gram tepung sagu

150 gram bengkuang, iris kotak kecil-kecil

2 sdm minyak wijen

1 sdm saus tiram

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt merica

Pelengkap:

Kulit pangsit

1 batang wortel, serut halus untuk taburan atas.

Campuran Air+minyak goreng

Cara Membuat:

1. Haluskan BAHAN I dengan chopper/food processor sampai halus.

2. Jika sudah halus pindahkan ke wadah dan masukan semua bahan II, aduk hingga semua tercampur rata. Koreksi rasa sebelum dicetak.

3. Ambil 1 lembar kulit pangsit lalu olesi/celup ke campuran air+minyak, Ambil 1sdt munjung adonan dimsum kemudian lipat kedua sisinya beri serutan wortel diatasnya.

4. Alas kukusan olesi minyak agar tidak lengket, Kukus dimsum selama 20menit, angkat, sajikan selagi hangat dengan saus cabai..

Jika ingin stock di freezer, tunggu agak dingin lalu impan diwadah tertutup.