Resep Puding Roti Tawar Empuk: Camilan Manis untuk Penutup Buka Puasa
- Istimewa
Cianjur –Lagi mencari camilan buat takjil yang lezat dan mengenyangkan?Pudding Roti Tawar empuk jawabannya.
Pudding yang terbuat dari roti tawar empuk diolah menjadi puding dengan cita rasa yang manis lezat dan tekstur yang empuk sangat cocok menjadi peluang bisnis menu takjil di bulan Ramadan. Camilan ini disajikan sebagai makanan penutup setelah buka puasa. Resep mudah dan simpel ini diadopsi dari akun ig @mrs.wijaya
Puding roti tawar
- Istimewa
Bahan:
12 potong roti tawar berkulit, potong2
100 gr keju parut
Kismis secukupnya
Aluminium foil
Bahan kuah:
10 sdm resepcemilangurih larutkan dgn 1 liter air
80-100 gr gula pasir
2 butir telur kocok
3 sdm margarin cair
Kayu manis bubuk secukupnya
Perasa vanila secukupnya
Cara:
1. Dalam wadah masukkan roti tawar dan keju, sisihkan
2. Kuah: dalam wadah lain campur semua bahan kuah jadi satu, aduk rata
3. Tuang kuah kedalam wadah yg berisi roti dan keju, lalu aduk pelan sambil sedikit ditekan agar seluruh roti terendan dan lembut
4. Masukkan adonan ke dlm aluminium foil (jangan terlalu penuh karena saat dikukus nanti akan mengembang) taburi kismis diatasnya
5. Kukus kurleb 15-20 menit (lapisi tutup dandang dgn serbet/kain bersih) angkat. Sajikan hangat / dingin.