Grill Party di Rumah Cuma Modal 87 Ribu, Bisa Buat 5 Orang!
- YouTube
Cianjur – Siapa bilang party grill harus mahal dan ribet? Ternyata kita bisa mengadakan acara grill seru di rumah dengan budget super terjangkau.
Dengan modal cuma 87 ribu rupiah, kamu sudah bisa bikin party grill untuk 4-5 orang lho!
Grill di rumah memang lagi jadi tren karena lebih hemat dan praktis. Apalagi kalau sudah tahu trik jitu untuk bikin bumbu marinasi yang bikin semua bahan jadi super lezat.
Dijamin keluarga dan teman-teman bakal ketagihan sama hasil grillmu.
Resep grill hemat ini cocok banget buat kamu yang mau ngumpul bareng keluarga tapi budget terbatas.
Semua bahan mudah didapat di pasar tradisional dengan harga bersahabat. Yang penting, rasa tetap mantap dan porsi melimpah untuk semua orang.
Rahasia utama grill enak terletak pada bumbu marinasi yang tepat. Dengan kombinasi bahan sederhana, kamu bisa bikin semua protein jadi juicy dan penuh cita rasa.
Mari kita bahas step by step resep bikin grill party hemat di rumah.
Persiapan Bahan dan Bumbu Marinasi
Bahan Utama yang Dibutuhkan:
- 300 gram daging (Rp25.000)
- 1 kg ayam (Rp30.000)
- 200 gram udang (Rp15.000)
- 1 kg ikan patin (Rp22.000)
- 150 gram sosis (Rp5.000)
- 100 gram sayur selada (Rp5.000)
Resep Grill Party di Rumah
- id.pinterest.id
Bumbu Marinasi Rahasia:
- 4 siung bawang putih
- 1/2 bawang bombai
- 7 sendok makan air
- 2 sendok makan saos tiram
- 4 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan saos tomat
- 1 sendok teh lada
- 1 sendok teh garam
Total biaya bumbu marinasi hanya sekitar Rp10.000 saja. Bumbu ini cukup untuk merendam semua bahan protein yang akan digrill.
Langkah Membuat Bumbu Marinasi
- Pertama, blender bawang bombai dan bawang putih sampai halus. Pastikan teksturnya pas, tidak terlalu kasar tapi juga tidak terlalu lembut.
- Kedua, campurkan hasil blenderan dengan semua bumbu lainnya. Aduk rata sampai semua bahan tercampur sempurna dan aromanya mulai keluar.
- Ketiga, marinasi semua bahan protein dengan bumbu yang sudah dibuat. Diamkan selama minimal 5 menit agar bumbu meresap dengan baik.
- Keempat, sisakan sedikit bumbu marinasi untuk olesan saat proses grilling. Ini akan membuat hasil grill lebih mengkilap dan beraroma.
