Rahasia di Balik Lezatnya 5 Kuliner Legendaris Jawa Barat, Sudah Coba Semua?

Meski awalnya dikenal sebagai makanan rakyat, tutug oncom kini menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan mudah ditemukan di berbagai warung makan.

Selanjutnya, ada Surabi yang terkenal di Bandung.

Kue tradisional ini dibuat dari campuran tepung beras, terigu, dan santan kelapa, kemudian dibakar menggunakan tungku tanah liat, memberikan tekstur yang kenyal dan legit.

Surabi tersedia dalam dua varian, manis dan asin.

 Surabi manis biasanya disajikan dengan kuah gula merah, sementara yang asin disertai oncom sebagai topping.

Halaman Selanjutnya

Kini, surabi telah dimodifikasi dengan berbagai pilihan topping seperti keju, cokelat, hingga telur mata sapi.