Resep Sapo Tahu: Hidangan Lezat dengan Perpaduan Tahu, Ayam, Udang, dan Sayuran dalam Kuah Kental yang Menggugah Selera
Selasa, 21 Januari 2025 - 18:57 WIB
Sumber :
- Istimewa
Minyak goreng untuk menumis
Cara membuat:
Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Tambahkan ayam dan udang, masak hingga berubah warna.
Masukkan wortel dan paprika, aduk rata dan masak beberapa menit.
Tuangkan air atau kaldu ayam, kemudian tambahkan kecap asin, saus tiram, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Masukkan tahu dan daun bawang, masak hingga tahu sedikit mengeras dan menyerap rasa.
Halaman Selanjutnya
Tambahkan larutan tepung maizena untuk mengentalkan kuah. Aduk rata hingga kuah mengental.