Roti Khas Pasuruan: Resep Tradisional yang Menghubungkan Warisan dan Keluarga

1/2 sendok teh garam

100 gram kelapa parut kasar

100 gram gula merah serut (untuk isian)

2 sendok makan air daun pandan suji (opsional, untuk aroma)

Cara Membuat:

Membuat Adonan Roti:

Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata.

Halaman Selanjutnya

Tambahkan telur, margarin, dan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan elastis.