Dibalik Bentuknya yang Kecil, Kacang Kedelai Menyimpan Sejuta Manfaat untuk Kesehatan

Kacang kedelai
Sumber :
  • Istimewa

Cianjur –Kacang kedelai merupakan salah satu jenis kacang yang sudah dikenal sebagai sumber protein. Kacang yang merupakan bahan baku tempe dan tahu ini punya segudang manfaat bagi kesehatan.

Rokok vs Vape, Mana yang Lebih Berbahaya? Ternyata Keduanya Punya Risiko!

Kacang yang memiliki nama latin Glycine max ini populer karena dapat diolah menjadi berbagai macam panganan, mulai dari tahu, tempe, susu, kecap, tauco, terigu, hingga minyak.

Berkat kandungan nutrisinya , kacang kedelai memiliki banyak manfaat. Berikut beberapa manfaatnya:

Deretan Jenis Teh dan Manfaatnya, Mulai dari Diet Sampai Imun Kuat Kamu Wajib Coba!

Kacang kedelai

Photo :
  • Istimewa

1. Sumber Protein Nabati – Kacang kedelai mengandung protein tinggi yang baik untuk pembentukan otot dan pemeliharaan sel tubuh.

Manfaat Buah Pare untuk Asam Urat, Ini Cara Mengolah Secara Alami di Rumah!

2. Menurunkan Kolesterol – Isoflavon dalam kedelai membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).

3. Baik untuk Kesehatan Jantung – Konsumsi kedelai dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan tekanan darah dan peradangan.

Halaman Selanjutnya
img_title