Terlalu Sering Makan Makanan Bakaran? Kenali Dampak Buruknya Bagi Tubuh yang Sering Diabaikan!

Senyawa-senyawa ini bersifat karsinogenik, artinya dapat memicu pertumbuhan sel kanker dalam tubuh.

Selain itu, makanan bakaran juga cenderung mengandung lemak jenuh dan kolesterol yang tinggi.

Konsumsi lemak jenuh berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan pembuluh darah.

Dampak Buruk Makanan Bakaran Bagi Kesehatan:

• Peningkatan Risiko Kanker: HCA dan PAH yang terbentuk saat pembakaran dapat merusak DNA dan meningkatkan risiko kanker, terutama kanker usus besar, prostat, dan payudara.

• Penyakit Jantung dan Pembuluh Darah: Lemak jenuh dan kolesterol tinggi dalam makanan bakaran dapat menyebabkan penumpukan plak di pembuluh darah, meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan hipertensi.

• Gangguan Pencernaan: Makanan bakaran seringkali sulit dicerna, dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti sakit perut, kembung, dan sembelit.

Halaman Selanjutnya

• Peningkatan Risiko Diabetes: Konsumsi makanan bakaran yang tinggi lemak dan rendah serat dapat mengganggu regulasi gula darah dan meningkatkan risiko diabetes tipe 2.