Ide Jualan Rebutan Banyak Orang: Talik Saus Pedas Manis yang Wajib Kamu Coba
- Istimewa
Cianjur –Talik alias tahu walik adalah menu makanan yang terbuat dari tahu dengan isian adonan bakso. Rasanya gurih dan teksturnya lembut.
Disajikan dengan saus sambal pedas manis semakin nikmat di lidah.
Sangat cocok dijadikan ide jualan camilan yang pedasnya nendang wajib kamu coba.
Orang-orang menyukai makanan yang pedas, tentunya talik saus pedas manis ini akan habis terjual apalagi dengan harga terjangkau cukup Rp 1.000an pasti jadi rebutan.
Membuat camilan ini sangat mudah dengan bahan yang mudah didapat.
Untuk membuatnya kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut.
Talik saus pedas manis
- Istimewa
Bahan
TAHU WALIK
20 buah tahu pong (10.000)
10sdm tepung tapioka 100gr (1.800) 1kg 18.000
6sdm tepung terigu 60gr (600) 1kg 10.000
2sdm tepung beras 20gr (500)
5 siung bawang putih 25gr (1.500) 1kg 60.000
1 sdt kaldu bubuk (bumbu dll 2.000)
1½sdt garam
½sdt lada bubuk
250ml air panas
5batang daun kucay (500)
10sdm saus sambal 100gr (2.000) 1kg 20.000 merk
delmonte
3sdt garam
1/2sdt Gula Pasir
100ml air
3siung bawang putih (600)
15 buah cabe rawit 30gr (900) 1kg 30.000
Pelengkap
tinwal uk 250ml (8×760rupiah=6.080) 1 porsi isi 10
wijen (500)
daun bawang (500)
minyak dan gas (3.000)
TOTAL MODAL 30.480
- 1 RESEP JADI 80PCS
DIJUAL 1.000AN
OMSET 1.000×80=80.000
- KEUNTUNGAN 80.000-30.480-49.520
Cara membuat
Siapkan 20 buah tahu pong goreng
Potong menjadi 4 bagian,lalu balik ambil isinya
Tuang 10gr tepung tapioka ,6 sdm tepung terigu,2sdm tepung beras, 1/2 sdt garam,1 sdt kaldu bubuk,1/2 sdt lada bubuk,5 siung bawang putih , 250ml air panas, aduk rata
Tuang isi tahu dan tambahkan daun kucay,isi kulit tahu yang sudah dibalik
Panaskan minyak goreng dalam wajan
Masukkan tahu yang sudah diisi,goreng, kalau sudah matang angkat dan tiriskan
Saus sambal
Tuang 10 sdm saus sambal,3 siung bawang putih , 15 buah cabe rawit yang sudah dihaluskan, tambahkan air,garam,gula pasir,aduk hingga mengental, saus sambal siap disajikan
Tata tahu walik dalam tinwall
Sirami dengan saus sambal
Talik saus pedas manis siap dijual
