Inspirasi Jualan Bola Ayam Rambutan : Camilan Sederhana dengan Untung Banyak
- Istimewa
Cianjur –Bola ayam rambutan adalah menu makanan yang istimewa. Rasanya lezat dengan tekstur gurih di luar,lembut di dalam.
Camilan unik ini seperti rambutan karena balutan kulit pangsit yang dipotong tipis-tipis. Membuat bola ayam rambutan ternyata tidak sulit.
Dengan bahan yang sederhana siapa saja bisa membuatnya di rumah. Cocok dijadikan inspirasi jualan camilan ditambah dengan cocolan sambal saus.
Gurih dan renyahnya camilan ini menggoda selera, setiap orang yang melihatnya pasti ingin segera mencicipinya.
Dengan modal sedikit kamu akan menghasilkan untung banyak. Intip uraian resepnya yuk.
Bola ayam rambutan
- Istimewa
Bahan:
250gr Ayam Fillet (6.500) 1kg 46.000
7 Siung Bawang Putih 30gr (1.200) 1kg 40.000
1 Butir Telur (1.700)
50gr Jamur Kuping (1.000)
10 Buah Cabe Merah Keriting 30gr (2.400) 1kg 80.000
2 Batang Daun Bawang (500)
100gr Tepung Terigu (1.000)
100gr Tepung Tapioka (1.800)
1/2sdm Garam (bumbu dll 2.000)
2sdm Kaldu Bubuk
1½sdt Gula Pasir
½sdt Lada Bubuk
1½ Bungkus Kulit Pangsit (3.500)
Pelengkap
Mika uk 5s (10×100=1.000)
Mayonase (1.000)
Saus Sambal (1.000)
Wijen (optional)
Daun Bawang (optional)
Minyak dan Gas (5.000)
TOTAL MODAL 29.600
1 RESEP JADI 40 BUAH UKURAN BESAR
DIJUAL 1.500AN
OMSET 1.500×40=60.000
KEUNTUNGAN 60.000-29.600=30.400
