Ide Jualan Camilan Gehu Rp1500an: Tak Perlu Banyak Modal Untungnya Drastis, Coba Yuk!

Cianjur –Ide jualan camilan kali ini favorit banyak orang. Nama camilannya Gehu (Tahu Isi Toge) bisa jual Rp. 1500an.

Ide jualan camilan ini Gehu Rp. 1500 dikutip dari akun facebook Keluarga Hamzah.

Yuk simak resep dan cara menbuat camilan Gehu yang viral ini:



Ide jualan gehu (tahu isi tauge)

Photo :

• Facebook

Bahan-bahan:

6 bungkus tahu segitiga/54pcs (18.000) 

1 bungkus toge/380gr (5000) 

3 sosis ayam (2100) 

2 siung bawang putih

4 siung bawang merah

10 cabe merah keriting (2000) 

15 cabe rawit hijau/merah (1500) 

50ml air

50ml minyak goreng (900) 

1/2 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

1 sdm kaldu ayam bubuk

100gr saus cabe (1600) 

Tepung:

500gr tepung terigu pro rendah (6000) 

50gr tepung beras (700) 

50gr tepung aci (700) 

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt garam

1 sct kaldu ayam bubuk

800ml air

Pelengkap:

Cabe rawit (2000)

Cara membuat 

1. Persiapan Tahu:

• Belah tahu menjadi dua bagian secara diagonal atau belah sedikit bagian sampingnya untuk diisi.

• Keluarkan sedikit bagian dalam tahu agar lebih banyak ruang untuk isian.

2. Membuat Isian:

• Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

• Masukkan wortel dan toge, aduk hingga layu.

• Tambahkan garam, merica, gula, kaldu bubuk, dan saus tiram. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap.

Angkat dan biarkan dingin.

3. Mengisi Tahu:

• Masukkan isian sayuran ke dalam tahu yang sudah dibelah.

4. Membuat Adonan Tepung:

• Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan daun bawang dalam wadah.

• Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan pas (tidak terlalu kental atau encer).

5. Menggoreng Tahu:

• Panaskan minyak dalam jumlah cukup banyak.

• Celupkan tahu isi ke dalam adonan tepung hingga terlapisi rata. 

• Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan dan renyah.

• Angkat dan tiriskan.

Rincian Modal:

Minyak+gas+dll (10.000) 

Modal -+ Rp 51.000 jadi 54 pcs. 

Modal per pcs= 51.000 : 54= 944

Jika jual 1500, omset= 1500x54 = 81.000

Untung= omset - modal

             = 81.000 - 51.000

             = 30.000

Tahu isi toge siap disajikan dengan cabai rawit atau sambal favorit. Cocok untuk cemilan atau teman minum teh.

Selamat mencoba!