Puding Roti Rumahan Spesial Lebaran: Resep Mudah 8 Bahan, Bikin Momen Kumpul Makin Manis!
- ISTIMEWA
Cianjur –Puding Roti Rumahan Spesial Lebaran: Resep Mudah 8 Bahan, Bikin Momen Kumpul Makin Manis!
Puding roti adalah hidangan penutup yang populer dan mudah dibuat, sangat cocok untuk disajikan saat Lebaran.
Dengan resep ini, bisa membuat puding roti yang lezat dan spesial hanya dengan 8 bahan sederhana.
puding roti rumahan spesial lebaran
- ISTIMEWA
Resep Puding Roti Rumahan 8 Bahan:
Bahan:
• 6 lembar roti tawar, potong dadu
• 500 ml susu cair full cream
• 3 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 50 gram mentega, lelehkan
• 1 sendok teh vanila ekstrak
• Kismis atau choco chips secukupnya (opsional, untuk taburan)
• Kayu manis bubuk secukupnya (opsional, untuk taburan)
Cara Membuat:
1. Persiapan Roti:
• Potong roti tawar menjadi dadu kecil. Sisihkan.
2. Membuat Adonan:
• Dalam wadah besar, kocok telur dan gula pasir hingga gula larut.
• Tambahkan susu cair, mentega leleh, dan vanila ekstrak. Aduk rata.
3. Mencampur Roti:
• Masukkan potongan roti tawar ke dalam adonan susu. Aduk perlahan hingga roti terendam sempurna.
• Biarkan roti meresap selama 10-15 menit.
4. Menambahkan Topping:
• Jika suka, tambahkan kismis atau choco chips ke dalam adonan. Aduk rata.
5. Memanggang Puding:
• Tuang adonan puding ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
• Taburi bagian atasnya dengan kayu manis bubuk (jika menggunakan).
• Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama 45-60 menit, atau hingga puding matang dan berwarna keemasan.
6. Penyajian:
• Keluarkan puding dari oven dan biarkan dingin sejenak.
• Sajikan puding roti hangat atau dingin sebagai hidangan penutup spesial Lebaran.
puding roti rumahan spesial lebaran
- ISTIMEWA
Tips:
• Untuk variasi rasa, bisa menambahkan potongan buah-buahan seperti pisang atau apel ke dalam adonan.
• Jika tidak memiliki oven, puding roti juga bisa dikukus hingga matang.
• Untuk menambahkan rasa yang lebih kaya, bisa ditambahkan satu sendok makan rhum ke dalam adonan.
Resep mudah ini membantu anda membuat puding roti yang lezat dan spesial untuk merayakan Lebaran bersama keluarga tercinta.
Selamat mencoba dan semoga momen kumpul keluarga semakin manis!